Timezone America/Sao_Paulo 2019

[Timezone America/Sao_Paulo 2019]

Estou com um problema de timezone, coloquei a timezone como America/Sao_Paulo.

Como agora não existe mais horário de verão ao salvar uma data no banco deveria salvar assim: ISODate("2019-11-22T03:00:00.000+0000")

Mas está salvando assim: ISODate("2019-11-22T02:00:00.000+0000")

Isso está me dando problemas ao exibir a data correta. Estou utilizando Laravel, Carbon, MongoDB

[Problemas com margens a partir da 2 ª pagina - Print html]

Preciso imprimir um relatórios de jogos, configurei para não aparecer os cabeçalhos na folha, e também o header e footer fixos, porém se a impressão usar mais de uma folha começo a ter problemas com as margens, segue o modelo:

 

Reparem que no final da primeira folha o footer cobriu parte do conteúdo, e na segunda folha o conteúdo começa bem perto da margem, porém como configurei:
 

@page{
        size:auto;
        margin:0mm;
}

Para não aparecer os cabeçalhos na impressão não consigo fazer de outra forma para que o conteúdo vá para a segunda folha com uma margem legal... segue o meu código:
 

    @page{
        size:auto;
        margin:0mm;
    }
    @media screen{
        #header{
            top:0;
            margin:12mm;
        }
        #page{
            display:block;
        }
        #footer{
            bottom:0;
            margin:6mm 12mm 10mm 3mm;
        }
    }
    @media print{
        #header{
            position:fixed;
            top:0;
            margin:12mm;
        }
        #page{
            display:block;
        }
        #footer{
            position:fixed;
            bottom:0;
            margin:6mm 12mm 10mm 3mm;
        }
    }

 

<div id="header">
          <img style="float:left; position:relative;" src="{{ asset('images/report_logo.png') }}" height="96px" border="0" title="" alt="" />
</div>

<div id="page">
      <table>

		Content

      </table>
</div>

<div id="footer">
          <img src="{{ asset('images/report_footer.jpg') }}" width="720px" border="0" title="" alt="" />
</div>