Como ler txt e montar arrays relacionados ?

[Pedro_adm 0]

Olá pessoal ! Gostaria que alguém me ajudasse, estou precisando ler 2 linhas de um arquivo de texto por cada iteração do loop, quebrar as strings  e montar um array que será codificado em json e isso servirá como um arquivo de retorno com informação sobre clientes,  porém dessas 2 linhas cada uma possui um padrão de quebra de string diferente. A primeira linha estou chamando de segmento_T e a segunda de segmento_U por que o 14° caractere dessas linhas possuem as letras T e U ,  cada duas linhas trazem informações de um só cliente . Quero que cada segmento_t tenha o seu segmento_u. Todo o arquivo de texto está sendo alternado em segmento_t e segmento_u. Exemplo do txt:

03300000        00000000000134373970130041625     000604895           AAAAA AAAAAAAAAA EIRELI ME    AAAAA AAAAAAAAA (BRASIL) S/A            204012019      000039040                                                                          
03358651T01  040 2010000053000134000604895           373970130041625     AAAAA AAAAAAAAAA EIRELI ME                                                                                    0000003904012019                                         
0335860000001T 09300000130041625        000000051504320000000000515040301201900000000000735003337397                         001000002750640423PATESCO GONDIM SILVA GUIMARAES          01300416250000000000000000000000000                      
0335865300002U 0900000001111111110000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000401201904012019000000000000000000000000000                              000                           
                      

A primeira linha do txt vai ficar dentro de um array chamado "Header", a segunda linha dentro de um array chamado "Lote" e o restante das linhas vão ser as informações sobre cliente.

 

Esse é  o código que tenho até agora:

<?php
$file = file("COBST_BGM1_03_210119P_MOV.txt");
$total_linhas  = count($file);
$Dados = array();

for($x=0; $x<$total_linhas; $x++) {

    if ($x==0){
        $lista = $file[$x];
        $Cabecalho['Header'][] = array(
          'codigo_banco' => substr($lista, 0, 3),
          'lote:' => substr($lista, 3, 4),
          'tipo_registro:' => substr($lista, 7, 1),
          'reservado:' => substr($lista, 8, 8)
          
              );
    }
    elseif ($x==1){
        $lista = $file[$x];
        $lote['Lote'][] = array(
               'codigo_banco' => substr($lista, 0, 3),
               'lote:'=> substr($lista, 3, 4),
               'tipo_registro:'=> substr($lista, 7, 1),
               'tipo_operacao:'=> substr($lista, 8, 1),
               'tipo_servico:'=> substr($lista, 9, 2)
               
             );
           }
           elseif ($x % 2){
               $lista = $file[$x];
               $segmento_u['Segmento_U'][] = array(
                      'codigo_banco' => substr($lista, 0, 3),
                      'lote:'=> substr($lista, 3, 4),
                      'tipo_registro:'=> substr($lista, 7, 1),
                      'n_sequencial:'=> substr($lista, 8, 5),
                      'codigo_segmento:'=> substr($lista, 13, 1),
                      'reservado_1:'=> substr($lista, 14, 1)
                      
                    );
                  }
              else {
        $Dados = $file[$x];
        $segmento['Segmento_T'][] = array(
               'codigo_banco' => substr($Dados, 0, 3),
               'lote:'=> substr($Dados, 3, 4),
               'tipo_registro:'=> substr($Dados, 7, 1),
               'n_sequencial:'=> substr($Dados, 8, 5),
               'codigo_segmento:'=> substr($Dados, 13, 1)
               
              );
    }
}

$resultados = array($Cabecalho, $lote, $segmento_u, $segmento);
header("Content-Type: application/json");
$json_str = json_encode($resultados, JSON_PRETTY_PRINT);
echo $json_str;
?>