Função para conversão de data?

PHP

[*]<?php

[*]$dataPadrao=date("d/m/Y");

[*]$dataConvertida=explode("/", $dataPadrao);

[*]$dataConvertida=$dataConvertida[2]."-".$dataConvertida[1]."-".$dataConvertida[0];

[*]?>

Queria saber se existe algum função que converta uma data (em um formato) para outro formato. Ou só é possível dando explode(); - vide acima - na variável e juntando no formato que deve ficar?

exemplo: 31/07/2005 para 2005-07-31

Acho que o que mais precisarei mesmo seria do formato usado no brasil para o que usamos nos bancos dados (UNIX, correto?) e vice-versa.

vlw galera...