Como quebrar valores de uma consulta?!

Ae, eu tenho a função abaixo:echo datetime_sql($DfDataHoraAbertura, "d/m/Y \à\s H:i:s");Que pega uma data no formato datetime no BD MySQL e transforma para por exemplo: 01/01/2006 11:00:00. Eu estou precisando quebrar essa data e horário e pegar cada valor dela e transformar eles em uma variável. Por exemplo, tenho essa data que passei acima (01/01/2006 11:00:00), ela seria quebrada e eu teria as variáveis com os valores abaixo:$data1 = "01";$data2 = "01";$data3 = "2006";$hora1 = "11";$hora1 = "00";$hora1 = "00";Tentei fazer isso com o explode mas não consegui. Alguém aí pode me ajudar nisso?! Obrigado!