Classes em JAVA

Java é uma linguagem orientata a objetos, toda sua estrutura depende disso, sendo assim, para usar um método tenho de instanciar o objeto. Mas nem sempre é necessário, como no exemplo abaixo. Por quê? Isso tem a ver com classes abstratas?

//JFrame não foi instanciado antesJFrame.setDefaultLookAndFeelDecorated(true)//Color não foi instanciado antesColor.cyan

agradeço