Formatando textos dentro de title ou alt

Mestres, Preciso exibir dados sobre determinada imagem dentro do title ou alt da mesma, Os mesmos estão vindo da base de dados, e o que preciso saber é como formatar para que apareçam separados, bonitinho, e não tudo em uma imensa linha. Exemplo: Churrascaria Boi Gordo Rua Fulano de Tal, 345 Telefone (051)xxxxx-xxxx Um abraço, Bruno Ukoski