caracteres especiais

Eu trabalho com uma intranet e resolvi mudar minha maquina servidora, fiz um dump do myql e copiei as pastas com minhas paginas .php (que por sinal são 688), para minha surpresa após ter formatado os dados da maquina anterior percebo que na nova maquina com php5 todas as paginas haviam sofrido alterações do tipo caracteres especiais onde antes havia acentos,cecidilhas e etc. gostaria de saber se alguem passou por isso e como solucionou o problema, porque num vai ser nada facil alterar 688 paginas. http://forum.imasters.com.br/public/style_emoticons/default/upset.gif

Atenciosamente

Cayo César