contagem de horas

Bem....só por duvida mesmo...Gostaria de trabalhar com horas, ou seja, vamos supor assim:gravei um dado em no banco, conforme formato "datetime", ou seja, ele grava 0000-00-00 00:00:00horas depois, ou dias, eu gravo outra data, de fechamento, vamos supor.queria pegar os valores iniciais e finais, da "HORA", para poder fazer tanto a contagem de horas como dias...como proceder com isso?Att,Andrey Moretti