função chmod() não funciona no host ...

Galera, estou tentando fazer com que toda vez que fizesse um upload, as permissões fossem alteradas somente para o upload e alterada novamente ou seja teoricamente

chmod ("/arquivo/diretorio", 0777);

chmod ("/arquivo/diretorio", 0755);

no entando o server não permiti a função chmod...

vcs tem alguma sugestão de como fazer isso para não deixar as pastas abertas sempre... evitando possiveis injection...

Vlw!