com replace

Bom dia, estou precisando de uma ajuda com um replace, estou gravando dados em um banco de dados com um editor web mas como ele será lido em php depois ele nao poder ter aspas duplas (") ai faço o replace para mudar para aspas simpes (') mas não está substituindo da forma que eu quero como seria o comando certo ?

os que tentei foram o seguinte:

$txt = $_POST["texto"];

 

$txtnovo = str_replace("\"","'",$txt);

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tentei este tbm

$txt = $_POST["texto"];

 

$txtnovo = str_replace("""","'",$txt);

Me ajudem por favor