Gravar dados em arquivos de texto.

Primeiramente Olá a todos!

sou nova com Php e gostaria da ajuda de vocês se possivel

minha duvida é em relação a um cadastro. Seria possível criar um sistema de cadastro para cadastrar no caso Login e Senha não só no bd mas também em um lugar específico no bloco de notas?

me desculpem se eu estiver falando bobagem, mas como aqui posso tirar minhas duvidas... espero que alguém saiba me responder!

Obrigada!