[Resolvido] Gravando os caracteres acentuados

CODE
CREATE DATABASE noticias

DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin;

USE noticias;

CREATE TABLE noticia(

idNoticia INT UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,

titulo VARCHAR(255) NOT NULL,

data DATE NOT NULL,

texto TEXT NOT NULL,

idRedator INT UNSIGNED NOT NULL,

idFotografo INT UNSIGNED NULL,

imagem VARCHAR(100) NULL

) TYPE = InnoDB;

Ao gravar textos com acentuação (Previsão de inflação) ficam desta forma (Previsão de inflação). Sendo que já salvei todas minhas página com codificação UTF-8 o Mysql nativamente dá suporte a UTF-8 por que ficam assim na base dados?

Obrigado