Sistema de TAG

Ola... quero cria um sistema de TAG q esta cadastrado num BANCO DE DADOS

queria saber como posso cria pra selecionar estas TAGs... pensei em um tipo ao CLICA duas vezes ou numa SETA ele manda pro lado... tipo de programas

ou usa um POP-UP vai selecionando e clica em confirma ele manda pra um campo de TEXTO e separado por virgula

qual é o melhor ou tem outro modo mais pratico?

Qto mais simples melhor

Obrigado