Segurança na Hora de Faturar

Bom Dia pessoal...

Tenho um sistema de controle de estoque, trabalho nele com uma rotina e emisção de nota fiscal, porém não acho muito segura, pq pode acontecer algum erro durante o processo e bagunçar meu estoque, a numeração das notas estas coisas, gostaria de algumas dicas de como aumentar a segurança do meu faturamento, algumas ideias que possa esta utilizando aqui, sendo que etu trabalho com Delphi 7 e FireBird 2.0 em um sistema cliente Servidor...

Desde já agradeço pessoal...