Como posso criar um?

Olá cabeças pensantes!

Como posso criar um carrinho de compras sem que ele precise buscar os dados do BD? Funciona da seguinte forma: O cliente entra no site (até esse ponto não se sabe se ele é cadastrado ou não). Clica na sub_categoria KITS DE LIMPEZA. Pronto é listado todos os produtos dessa sub-categoria. Porém nessa mesma página, ao lado de cada registro encontrado, aparece um campo para que ele insira a quantidade desejada. Exemplo:

PRODUTO - PRECO - QUANTIDADE 'Em quantidade existe um campos de texto para inserir um número

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KIT 1 - R$2,00 - 3

KIT 2 - R$1,00 - 1

Logo abaixo, um botão para inserir no carrinho, o resultado exibido no carrinho deve ser:

PRODUTO - PRECO - QUANTIDADE - TOTAL 'Em quantidade existe um campo, já com o valor inserido antes

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KIT 1 - R$2,00 - 3 - R$6,00

KIT 2 - R$1,00 - 1 - R$1,00

TOTAL GERAL - R$7,00

Opções do carrinho:

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Inserir um novo número em quantidade, clicar em recalcular e se for 0 exclui, caso mude o valor de quantidade os resultados do carrinho mudam. Tudo isso num carrinho que não insere esses valores no BD de dados, pois meu banco de dados exige o código de cliente para inserir produtos no carrinho, e como a pessoa não está cadastrada nem logada, nada de inserir. Então os dados devem ficar em por exemplo, numa session ou cookie, porém eu não sei como fazer isso.

O processo acima está mais detalhes em www.infobox.com.br - Quero fazer exatamente igual a isso, senão meu professor da faculdade me reprova nessa cadeira... ou seja tow ferrado!

Alguém pode me ajudar! Por favor!

Bruno Campos | Elogik