[Resolvido] Problema estranho na comparação de horas

alguém sabe pq :

$hora = date("H:i:s");
$horateste = (date("H")-3).date(":i:s");

if($horateste > $hora) {echo "F.I.L.H.A D.A P.U.T.A!";}Nem preciso falar o que ele imprime, mas, o php não faz comparação de hora ? pq $horateste recebe date("H")-3, ou seja, 3 horas a menos que $hora, e no entanto $horateste é MAIOR que $hora..

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04:00:00 é MAIOR que 05:00:00