Como colocar BG em um texto?

olá pessoal, eu uso o Dreamweaver 8 , entao eu gostaria de saber como eu mudo o estilo de texto? coloco o texto de uma cor e o bg do texto de outra

exemplo:

/applications/core/interface/imageproxy/imageproxy.php?img=http://img269.imageshack.us/img269/1266/texto.jpg&key=c7837dcb73191f465357f42fc7bc671d58a74e764d381cf4c5c1dbcdb19fc09f" alt="Imagem Postada" />