Probleminhas com datas no php

Fala galera...

bom estou com um probleminha aqui no meu servidor de php.

É o seguinte, quando uso a função date() do php para mostrar a data e hora ele não mostra corretamente, ou seja, ele não mostra a data do sistema. Já tentei varias coisas so que agora não sei se é problema de configuração ou outra coisa qualquer.

Exemplo, enquanto escrevia este post no meu computador mostrava 13/10/2009 - 01:12

já quando uso a função date() do php:

echo date('d/m/Y - H:i');

ele mostra esta data na página: 13/10/2009 - 05:13

Ou seja, está mostrando a data errada. Alguém saberia como solucionar este problema?