modelagem para um e-commerce.

Fala galerá, eu desenvolvo lojas virtuais a algum tempo, mas ultimamente estou meio em dúvida se o que eu fiz até hoje, pode ou não estar errado, minhas dúvidas são as seguintes:

Qual é a melhor forma para modelar uma tabela de pedidos?

Eu fiz assim:

id (int 10) - ID do registro, acho que isso não precisa aqui né?!

pedido (varchar 10) - Nº do pedido, ex.: SC09100001. SC (siglas da loja) 09 (ano atual) 10 (mes) 0001 (nº identificador), acho que é meio dificil chegar em 9.999 pedidos num mês né

cliente (int) - ID do cliente que fez o pedido

produtos (text) - Aqui que ta minha maior dúvida, se eu devo mesmo colocar os codigos dos produtos comprados tipo: "0045, 0235, 0123, 0032"

dt_pedido (datetime) - Data do pedido

dt_envio (datetime) - Data do envio do pedido (saida do estoque)

dt_entrega (datetime) - Data da entrega do pedido (chegada no local de entrega)

frete (decimal(7,2)) - Custo do frete

valor (decimal(7,2)) - Custo total do pedido