Códigos com suas cores

olá, estou com uma duvida

quero fazer o seguinte, que colocar um script em "php" e quero que ele ler o script com as cores do "php", para isso usei o highlight_file();

mais ele faz pegar o arquivo ex:

highlight_file('arquivo.php');
existe alguma forma de colocar assim

ex:

highlight_file("<?php
echo 'teste';
?>");

ou existe algum outro comando que faça isso?

Agradeço.