O que é mais recomendado quando se faz um layout, css interno ou exter

Olá galera, eu gostaria de saber o que é mais recomendado quando eu estiver montando um site usando css. Usar css interno ou externo (ou seja deixando um arquivo separado só para o estilo).

E quanto a rapidez??? Uma vez eu li que uma pagina com css interno é carregado mais rapido do que você puxar o css externo.

Alguem mais experiente do assunto poderia me dar algumas dicas a respeito???

Vlwss grato galera