Qual a melhor forma de aprender?

Olá a todos.

Bom, primeiramente quero dizer que lido bastante com a área de desenvolvimento de websites. Considero minha parte de programação muito boa, mas confesso que me enrolo um pouco na hora de criar algum layout de melhor qualidade.

Gostaria muito de aprender melhor a tratar com o Photoshop. Já li diversos tutoriais, pratiquei, mas minha impressão é sempre a mesma: eles ensinam a fazer coisas muito específicas, que não consigo aproveitar o conhecimento para o que quero fazer.

Enfim, gostaria que me dessem alguma dica de como aprender essa arte que tanto pode me ajudar. Devo insistir em tutoriais? Penso seriamente em fazer algum BOM curso sobre o assunto. Alguém teria como me indicar algum site com bons cursos voltados, preferencialmente, ao webdesign? Pensei em fazer algo no SENAC, teriam alguma referência sobre a qualidade dos cursos deles?

Desde já agradeço a todos. Até mais.