Nome da Tabela e Campo como parametros

Olá pessoal.

Como posso criar um Stored Procedure

tendo como parametros o nome da tabela e um determinado campo?

Tentei o seguinte, mas da erro na hora de executar.

delimiter |

create procedure apagarNulo(tabela varchar(10), campo varchar(10))

begin

delete * from tabela where campo = '';

end

|

Error Code:1054 Unknouwn Column 'XXXXX' in 'field list'

Como deleto registros nulos?