Classe conexão banco

Olá pessoal. Encontrei aqui no imaster, a classe abaixo para fazer a conexão com o banco de dados.

(Link de onde eu vi a classe)

<?php
/*
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| Classe de conexão
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*/

define("SERVIDOR", "localhost");
define("USUARIO", "user");
define("SENHA", "senha");
define("BANCO", "meubanco");

Class ClassConexao extends Mysqli{

 public function __construct(){
 try {
 @$this->connect( SERVIDOR, USUARIO, SENHA, BANCO );
 if(mysqli_connect_errno() != 0) {
 throw new Exception(mysqli_connect_errno());
 }
 } catch(Exception $erro) {
 $mensagem = $erro->getMessage();
 $codigo = $erro->getCode();
 $arquivo = $erro->getFile();
 $trace = $erro->getTraceAsString();

 $dir = getcwd()."\\logs\\";
 if(!file_exists($dir)) {
 mkdir($dir);
 }
 error_log(date("Y-m-d H:i:s")."|$mensagem|$codigo|$arquivo|$trace\r\n\r\n", 3, $dir."debugger.log");
 exit;
 }
 }

 public function __destruct() {
 if(mysqli_connect_errno() == 0) {
 $this->close();
 }
 }

 public function Consultar($SQL) {
 $resultado = $this->query($SQL);
 if(preg_match("#(select)#is", $SQL)) {
 return $resultado;
 } else {
 return $this->affected_rows;
 }
 }
}
?>

Para executar basta fazer assim:

$conexao = new ClassConexao();
.
.
$sqlSel = "select cd_usuario,no_usuario FROM USUARIO";
$sqlSel = $sqlSel." WHERE cd_usuario=".trim("".$cd_usuario);
$bd_dados = $conexao->Consultar($sqlExe);

Para mostrar no formulário, é assim:

echo "<input id='no_usuario' name='no_usuario' maxlength='100' size='50'";
echo " value='".trim("".$bd_dados->no_usuario)."'";
echo "/>";

Agora minha dúvida. A classe faz a conexão dentro do seu construtor quando é criada, mas não entendo como fazer para rodar o comando mysql_query() para poder utilizar esta mesma classe em um insert ou update.

Tentei isso, mas sem muito sucesso.

public function InsertUpdate($SQL){
 $resultado = $this->mysql_query($SQL);
 return $resultado;
}

Vocês podem me ajudar para que eu consiga compreender melhor OO? Obrigado!