[Resolvido] Escolher opção padrão de select

Olá estou trabalhando com Zend Framework e gostaria de saber como faço para escolher um valor padrão para meu select.

Por exemplo:

tenho o select

 

0=>Laranja

1=>Azul

2=>Verde

3=>Rosa

4=>Fúcsia

5=>Magenta

E o valor padrão é Verde, como faço??

Abçs