Galeria de Images do arquivo PDF na página

Bom dia Pessoal!

Estou criando um sistema em PHP/FPDF/JQuery/AJAX que tem as seguintes funções:

• o usuário cadastra dados atravez de um formulário com um anexo de um doumento pdf;
• é gerada uma cópia desse documento com o nome estipulado no form que é armazenada em 1 pasta do servidor.
• o caminho da cópia + os dados do form são armazenados no BD.

estou com a seguinte dúvida:

fiz uma busca simples com filtro de todos os documentos cadastrados para serem exibidos em uma galeria JQuery parecida com a do site abaixo, porém...

como eu pego a imagem da primeira pagina desse documento pdf para ser exibida na galeria???

tipo, já que a galeria só mostra imagens, eu queria que mostrasse a imagem da primeira pagina do doc PDF.

Ex: http://www.scribd.com/

Desde já,

Obrigada!