Formulário com data.

Galera, estou fazendo um formulário de contato em PHP, onde irá ficar armazenado em um banco de dados as informações.

Bom, até ai tudo bem, o que eu estou com dificuldade é na hora de botar a data...

Eu coloquei isso para aparecer a data:

<?

$hora =date("H:i:s");
$data =date("d-m-Y");
?>

E isso no formulário:

<input name="data" disabled="disabled" type="text" class="input" id="data" value="<? echo $data ?> - <? echo $hora ?>" />

Aparentemente havia funcionado, foi no campo DATA apareceu a DATA e a HORA, só que o que eu estou na dúvida é: POR QUE NÃO EXECUTOU NO BANCO DE DADOS?

mysql_query("INSERT INTO contato (nome , data , email , mensagem) VALUES ('$nome', '$data', '$email', '$mensagem');");
Esse é meu insert, ele está funcionando todos menos o DATA, a tabela DATA que eu estou usando, é VARCHAR:

Nome da tabela: data

Tipo: varchar(30)

Collation: latin1_swedish_ci

Nulo: Não

Quero saber, o que eu estou fazendo de errado, e se a forma que eu fiz não da certo qual o jeito certo de se fazer (e de preferencia como).

Agradeço a atenção e a ajuda de quem souber a solução!