if e date

Pessoas me ajudem!

Tenho o seguinte campo: $mes = date('m') que retorna o mês 10

Como 'transformar' o mês de número para extenso através de um if, seguindo o exemplo:

**if ($mes = "01") echo "Janeiro";**

if ($mes = "02") echo "Fevereiro";

if ($mes = "03") echo "Março";

if ($mes = "04") echo "Abril";

if ($mes = "05") echo "Maio";

if ($mes = "06") echo "Junho";

if ($mes = "07") echo "Julho";

if ($mes = "08") echo "Agosto";

if ($mes = "09") echo "Setembro";

if ($mes = "10") echo "Outubro";

if ($mes = "11") echo "Novembro";

if ($mes = "12") echo "Dezembro";

Sei que poderia utilizar o date('M'), mas gostaria de, se o mês em date for igual a 01 'imprimir' janeiro, se o mês em date for igual a 02 'imprimir' fevereiro e assim em diante.