Acentos no PHP

Olá pessoal!

Estou com o seguinte problema:

<?php

include("../scripts/sql/conexao.php");

$seleciona = mysql_query ("SELECT id, frequencia, turno FROM alunos WHERE id = '".$_GET['id']."'");

$dados=mysql_fetch_array($seleciona);

$id = $dados["id"];
$frequencia = $dados["frequencia"];
$turno = $dados["turno"];

echo"$turno";

?>

Então, quando imrprimo o $turno = Manhã, ele aparece ok, com acento corretamente.

Mas quando executo o teste seguinte, o PHP não reconhece o acento e não executa o if.

if($turno == "Manhã")
 { echo"

 Turno:  

 <select name='turno'>
 <option></option>
 <option value='Manhã' selected>Manhã</option>
 <option value='Tarde'>Tarde</option>
 <option value='Noite'>Noite</option>
 </select>
   dias por semana. ";
 };

Estranho que no echo aparece Manhã, mas no teste não reconhece..

Valeuu