Fato estranho com $_COOKIES

Olá amigos,

Trabalho com um servidor linux e desenvolvo algumas mini-aplicações em PHP para acesso interno, nada muito complexo.

Hoje um desses aplicativos simplesmente parou de manter os cookies. Acabei realizando alguns testes e descobri que o erro só ocorria quando o tempo de expiração do cookie era menor que 7500. Gostaria que me ajudassem a descobrir qual é o problema, já que nas aplicações onde utilizo $_SESSION isso não acontece.

Script que realiza o login no servidor

//login
if($_POST[entrar] == "Entrar")
{

	@$username = $_POST[username];
	@$password = $_POST[password];

	if($username != null && $password != null)
	{
	$admin_line = mysql_fetch_array(mysql_query("SELECT * FROM admin_table WHERE admin_login = '$username'"));

	if($admin_line[admin_login] == $username && $admin_line[admin_pass] == crypt($password, $admin_line[admin_pass]))
	{
	setcookie("username", $username, time()+7500);
	setcookie("password", $admin_line[admin_pass], time()+7500);
	$validation = 1;
	}
	else
	$validation = 0;
	}
}

Script colocado no inicio das outras páginas para validar o cookie

//validacao do cookie

@$username_cookie = $_COOKIE['username'];
@$password_cookie = $_COOKIE['password'];

if($username_cookie != null || $password_cookie != null)

{

	$admin_line = mysql_fetch_array(mysql_query("SELECT * FROM admin_table WHERE admin_login = '$username_cookie'"));

	if($admin_line['admin_login'] == $username_cookie && $admin_line['admin_pass'] == $password_cookie)
	$validation = 1;
	else
	$validation = 0;
}