[Resolvido] Caracteres estranhos ao gravar arquivo txt

Olá,

Estou gravando um arquivo txt que será exibido pelo browser.

Tanto no Firefox quanto no IE, alguns txt gravados abrem com acentos, normalmente. Outros (que também são txt), os acentos e o 'ç' são substituidos por caracteres estranhos.

Como posso resolver isso?

certo:

20:36:19 Admin alterou na Ref:.103 A: endereço (de 'Teste' para '') destaque (de 'Sim' para 'Não')

errado:

14:10:55 Carlos alterou na Ref:.112: título (de 'A' para 'Título de exemplo') preço (de '0.00' para '120000')

Meu código de gravação:

$temp = 'algum texto aqui'.PHP_EOL;

$nome_temp = $data->toFormat('%d-%m-%Y').'.txt';

$arqTemp = fopen('log_atividades/'.$nome_temp, "a");
$escreve = fwrite($arqTemp, $temp);
fclose($arqTemp);