POST na posição $i?

amigos, estou tentando ler um post, mas não sei quantos produtos receberei, então estou tentando fazer algo como:

$i=0;
while($i < $NumItens) {

$i=$i+1;

 $ProdDescricao[$i] = $_POST['ProdDescricao_$i'];
 $ProdValor[$i] = $_POST['ProdValor_$i'];
 $ProdQuantidade[$i] = $_POST['ProdQuantidade_$i'];
 $Referencia[$i] = $_POST['ProdID_$i'];

...

}

É o retorno pagseguro de carrinho de compras, o problema é que não sei quantos itens ele pode retornar.

Os dados geralmente são proddescricao_1, proddescricao_2...

mas não esta funcionando, como eu poderia receber os POSTs do proddescricao, prodvalor, prodquantidade e proid independente da quantidade?

Obrigada