[Resolvido] Menu drop-down

Bom galera, tô com um probleminha num menu que fiz para um site de um bar aqui da região.

O menu contém:

<div id="topo">
 <div id="menu">
 <ul id="navbar">
 <li><a href="#">Home</a></li>
 <li><a href="#">O Bar</a></li>
 <li><a href="#">Cardápio</a>
 <ul>
 <li><a href="#">Porções</a></li>
 <li><a href="#">Bebidas</a></li>
 <li><a href="#">Clube do Whisky</a></li>
 <li><a href="#">Quentinhas</a></li>
 </ul>
 </li>
 <li><a href="#">Agenda</a></li>
 <li><a href="#">Fotos</a></li>
 <li><a href="#">Localização</a></li>
 <li><a href="#">Fale Conosco</a></li>
 </ul>
 </div><!-- FIM DA DIV MENU -->
 </div><!-- FIM DA DIV TOPO -->

No menu Cardápio, há mais 4 submenus (esse número pode aumentar). Para a visualização do mesmo, usei CSS+jQuery, porém algumas propriedades pra esse menu aparecer quando passo o mouse prejudicam o menu por inteiro.

Propriedade CSS do #menu e do submenu (#navbar):

#topo {margin:5px auto; width:900px; height:50px; background:url(../img/bg-menu.png) repeat;}

#menu {padding:10px;}
#menu ul li {line-height:25px;}
#menu a {padding:0 10px 10px 10px; color:#FFF;}
#menu a:hover {text-shadow: 0px 2px 3px #000;}

ul#navbar ul li {margin:0;padding:0;}
ul#navbar li {float:left; position:relative; width:120px;}
ul#navbar li ul {margin-top:5px; position:absolute; background:#000; display:none;}
ul#navbar li li {padding:5px;}
ul#navbar li li:hover {background:#222;}

Como o menu tem 900px (herdando da div topo), quando coloco uma largura na lista (ul#navbar li {float:left; position:relative; width:120px;}) o menu estoura e fica assim:

/applications/core/interface/imageproxy/imageproxy.php?img=http://i.imgur.com/dNoum.png&key=ba56712a869383ffcfa0cf209655395168eb9b8115ba33230ba431f3beb9d3b7" alt="dNoum.png" />

(Link caso não visualize:

)

Sem essa largura (ul#navbar li {float:left; position:relative;}) o menu fica certo, porém o submenu não:

/applications/core/interface/imageproxy/imageproxy.php?img=http://i.imgur.com/Wx7hU.png&key=84ed135c34cf36a96c6807e6ced74ab32ddf51598adb472d0f8bf6c0eb1597ae" alt="Wx7hU.png" />

(Link caso não visualize:

)

Bom galera, aguardo respostas!

Boa tarde.