Formulario com Anexo PHP

Gente cabei de chegar. Podem me ajudar, estou com um problema.

Seguinte, tenho um formulario aqui, e ele não esta funcionando direito, eu sou iniciante em php então peço ajuda de vocês.

No arquivo php onde é parte do form em si, está assim,:

trabalhe-conosco.php

<td bgcolor="#FFFFFF"><p class="style2">Trabalhe Conosco </p>
 <p class="texto23" align="justify" style="color:#340C70"> </p>
 <table width="59%" border="0" align="center" cellpadding="0" cellspacing="0">
 <form action="trabalhe_resp.php" method="post" enctype="multipart/form-data">
 <tr>
 <td width="26%" height="40" class="texto23"><span class="style4">Nome Completo</span></td>
 <td width="74%"><span class="texto23">
 <input name="nome" type="text" class="formulario" id="nome" maxlength="100" />
 </span></td>
 </tr>
 <tr>
 <td height="40" class="style4">Sexo</td>
 <td><p>
 <input name="sexo" type="radio" value="masculino" id="masculino" />
 <label for="radiobutton">Masculino</label> <input name="sexo" type="radio" value="feminino" id="feminino" />
 <label for="radiobutton">Feminino</label>
 </p></td>
 </tr>
 <tr>
 <td height="40" class="style4">Data de Nascimento </td>
 <td><span class="texto23">
 <input name="nascimento" type="text" class="formulario" id="nascimento" maxlength="100" />
 </span></td>
 </tr>
 <tr>
 <td height="40" class="texto23"><span class="style4">E-mail</span></td>
 <td><span class="texto23">
 <input name="email" type="text" class="formulario" id="email" maxlength="100" />
 </span></td>
 </tr>
 <tr>
 <td height="40" class="texto23"><span class="style4">Telefone</span></td>
 <td><span class="texto23">
 <input name="telefone" type="text" class="formulario" id="telefone" maxlength="100" />
 </span></td>
 </tr>
 <tr>
 <td valign="center" class="texto23"><span class="style4">Arquivo de Currículo </span></td>
 <td><label for="file"></label>
 <div align="right">
 <p>
 <input name="arquivo" type="file" id="arquivo" lang="pt"/>
 </p>
 </div></td>
 </tr>
 <tr>
 <td height="36" valign="top"><input type="hidden" name="site" value="ClickFormulas" /></td>
 <td align="right"> </td>
 </tr>
 <tr>
 <td height="36" valign="top"> </td>
 <td align="right"><span class="texto23">
 <label>
 <input type="image" name="imageField" id="imageField" src="imagens/bt_enviar.jpg" />
 </label>
 </span></td>
 </tr>
 </form>

Daí tenho outro arquivo php, que é a página de resposta (Seus dados foram recebidos com sucesso), nesa página está também o processo do form:

trabalhe-resp.php

<?

extract($_POST);

$nome = $_POST["nome"];
$sexo = $_POST["sexo"];
$nascimento = $_POST["nascimento"];
$email = $_POST["email"];
$telefone = $_POST["telefone"];

$headers = "From: contato@clickformulas.com.br \n";
$headers .= "MIME-Version: 1.0\n";
$headers .= "Content-Type: text/html; charset=\"utf-8\"\n";
//$headers .= "Content-Type: text/html; charset=\"iso-8859-1\"\n";

$mens = "Nome: ".$nome."<br>Nascimento: ".$nascimento."<br>Email: ".$email."<br>Telefone: ".$telefone.

mail("teste@linksmonitorados.com.br", $nome, $email, $headers);

?>

Como vocês podem ver não ta completo, eu não sei direito o que fazer agora.

Eu estou recebendo no meu email somente o que é preenchido no campo "Email" do formulario, as outras informações e o anexo não vem.

Outra coisa, o echoes da resposta formulario tá errado, isso não é pra aparecer na tela, é pra vir pro meu e-mail. >.<

Eu gostaria de saber como tem que ser feito o código pra funcionar direito e se possível explicações para entender direito, eu vi os códigos prontos aqui, mas não entendo, e não queria o código pronto, queria editar esse que estou fazendo até deixar ele 100%.

Obrigado

Será que vocês podem me dar uma ajuda com isso?

*EDIT: Código foi alterado, echoes retirados, porém ainda não recebo as informações no meu e-mail, só vem o que o usuario escreve no campo e-mail.