Sistema de cadastro

Oi galera! Eu estou criando meu primeiro sistema de cadastro em php e estou com algumas duvidas.

primeiramente eu tenho essas tags para o formulário ...

<form action="" method="post">
<label>
 <span>Nome:</span>
<input type="text" name="nome" />
 </label>
 <label>
 <span>Login:</span>
 <input type"text" name="login" />
 </label>
 <label>
 <span>Senha:</span>
 <input type="password" name="senha" />
 </label>
 <input type="hidden" name="acao" value="cadastrar" />
 <input type="submit" value="Cadastrar" />
</form>

 

criei um config.php tudo certinho e coloquei um include no index.php, a minha duvida em relação a essas linhas de codigo, esse if verifica o q afinal? E essas variáveis que estão sendo declaradas com um $_POST, serve para ser passada de html para php, é isso?

 

<?php if(isset($_POST['acao']) && $_POST['acao'] == 'cadastrar') {
$nome = $_POST['nome'];
$login = $_POST['login'];
$senha = $_POST['senha'];

Gratoo!