Enviar solicitação POST de uma aplicação PHP para outra

Amigos, a dúvida é a seguinte:

Gostaria de enviar e receber de PHP para PHP informações através de POST. O Cliente1 irá por exemplo se identificar para para Servidor e dizer que quer informação do Banco de Dados. Essa solicitação e troca de mensagens deve ser feita pelo método POST. O Servidor então deve responder ao Cliente1 que deve poder receber o conteúdo desta resposta e tratá-la devidamente.

Utilizei o seguinte código: http://www.jonasjohn.de/snippets/php/post-request.htm

E aparentemente minha solicitação POST está sendo recebida e respondida pelo Servidor. O problema é que o conteúdo que me interessa eu não SEI responder. Sei que está acontecendo uma correspondência entre Cliente e servidor por causa do cabeçalho. Mas não sei enviar outras coisas.

Reparem que no código deste link há o seguinte:

 echo $result['header'];
 echo '<hr />';
 echo $result['content'];

 

A variável $result['header'] eu recebo. O que está abaixo de <hr/> não. Eu tentei responder um texto tipo 'Olá' por echo (echo 'Olá') mas não deu certo.

Alguém sabe como eu faço pra responder a essas solicitações POST?

Abraços