MVC x action do form

Bom dia pessoal.

Tenha a seguinte situação, estou fazendo um projeto em MVC, com a seguinte estrutura(Exemplo).

(Situacao é uma tabela do meu banco de dados)

Modelo->SituacaoModelo->SituacaoController->SituacaoView.

Na SituacaoController eu tenho métodos de inserir, atualizar que chamam os métodos na SituacaoModelo.

Oque não entendi ainda como fazer é oque colocar no "action" do form da View. Vi em alguns exemplos que o pessoal coloca o SituacaoController.php no action e lá ele trata com as variáveis do POST ou GET. Mas dessa forma vou poder utilizar o Controller somente na hora do submit do form. Quero poder utilizar o controller durante todo o carregamento da View.

Alguém teria uma solução ou um exemplo para me ajudar?

Obrigado.