Erro no cadastro com mysql

Olá a todos.

estou com um erro neste arquivo:

<?php
$servidor = 'localhost';//endereço do seu servidor
$usuario = 'root'; //nome do usuário do banco
$senha = '';//senha do banco
$banco = 'confesso';//nome do banco

//pega os valores dos campos

$nome = $_POST['nome'];
$email = $_POST['email'];
$confessa = $_POST['confessa'];

mysql_connect($servidor,$usuario,$senha) or die (mysql_erro());//conecta ou retorna erro
$con = mysql_select_db($banco) or die(mysql_error());//seleciona banco ou retorna erro
//insere no banco ou retorna erro

mysql_query("INSERT INTO `confessa` (`nome`,`email`,`confessa`) values ('{$nome}',{'$email'},'{$confessa}')") or die(mysql_error());
?>

bom quando vo cadastrar apareçe o seguinte erro:

You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ''lucianozanita@r7.com'},'')' at line 1

tem como resolver esse erro?

PRECISO DE AJUDAR URGENTE !