Descobrir se string é UTF-8

Olá pessoal eu preciso verificar se uma string tem é UTF-8 se não for preciso converter para UTF-8.

Porque descobrir? Se eu converter algo que já é UTF-8 dá problema :(

As funções do PHP como por exemplo mb_internal_encoding não funcionam direito!

Por favor se souberem algum preg_match que funcione eu já tentei inumeras coisas.

Agradeço. ;)