O que é um FETCH?

Boa tarde pessoal.

Estou voltando a estudar BD a fundo, escolhi o FB, e eu já li inclusive em outros artigos sobre outros BDs algo sobre fetch dos dados, que uma transação quando se inicia ela faz um "FETCH", o que seria isso? Imagino que seria uma busca, mas e a cláusula select não é usada para "trazer","buscar" os dados?

Obrigado.