gravar uma terceira tabela baseada numa consulta

Pessoal, eu tenho um banco de dados com as seguintes tabelas: produtos, origem

exemplo:

tabela: produto

codigo: 001

produto: dvd

tabela: origem

fonte: sao paulo

preciso desenvolver uma tela de "escolhas" da seguinte forma,

que apareça um campo codigo para consulta do produto ai eu escolho um produto e na outra tabela escolho a origem,

com esses dados vou abastecer uma terceira tabela(creio q e isso)

pois os dados desta terceira tabela irei montar uma outra consulta(esta parte eu ja tenho)

Voces sabem como desenvolver isso ou por onde começo?

obrigada