Script para executar em determinada hora (Del, Insert, Update, etc)

Olá Pessoal.

Procurei pelo google e em varios foruns gringos, nao achei nada a respeito disso usando o PHP.

Gostaria de criar um script para ser executado em determinada hora do servidor.

Exemplo:

Tenho uma agenda de eventos no MySQL com um cadastro com a data de 20/Novembro/2012 com horario 14:00:00 ( esses dados estão gravados em uma tabela MySQL, em Date 0000/00/00 00:00:00)

Gostaria que de alguma forma fosse possivel executar um script para apagar este evento quando ele passar das 14:00, exemplo 14:01, o script é executado e faz uma funçao determinada, seja apagar o evento, fazer um update no mysql, etc.

Alguem sabe se existe uma forma de fazer isso usando o PHP+MYSQL ?

Eu achei alguns itens falando que dá pra fazer isso via linux, mas ai vou ficar dependendo do administrador do provedor para fazer esse script rodar.

Obrigado, Abs!