Sobre a migração de MySQL para NoSQL

Eu estou com um projeto em PHP onde vai haver muita interação entre usuários e dados, porém, sei que demora para atingir dados gigantescos em que o MySQL começa a ficar com o desempenho um pouco (ou muito) prejudicado...

Já li algumas coisas sobre o facebook e vi que eles já mudaram algumas vezes de servidor e implementaram direito sem prejudicar ninguém... Sei que a organização do código fonte é importantíssima pra fazer uma migração assim, mas queria saber como me preparar para isso caso seja necessário.

Minhas dúvidas são:

-> Será que crio funções para fazer operações com banco de dados?

-- ex.: insertDB($database, $tabela, $dados){[...]}

---- [comentário] Acho que não seria uma ideia muito boa, tendo em vista que o NoSQL é todo estranho

-> Começo a usar algum framework para auxiliar nas operações com banco de dados e que vai me ajudar a migrar?

---- [comentário] Odeio frameworks, uso quando precisa, mas gosto de saber o que estou fazendo

-> Li um pouco sobre diferenças entre Apache Cassandra e MongoDB e parece que Cassandra é mais rápido em "leituras" e MongoDB é mais rápido em "escritas", é verdade?

---- [comentário] Já estudei sobre cassandra e um pouco sobre MongoDB, acho que MongoDB é mais facil e legal mas Cassandra é mais organizado (isso é só minha opinião, mas me corrijam se eu estiver errado)

-> Será que seria viável começar um projeto já usando NoSQL?

---- [comentário] Ao menos em algumas tabelas que vão ter um alto nível de tráfego de dados...

é.. acho que é isso por enquanto...

Obrigado pela ajuda --