variável com índice usando isset para verificar tamanho de uma string

Sei que usando isset() para verificar tamanho de uma string e mais rápida do que strlen()!

exemplo:

$valor = "copa de 2014 no brasil";
if(!isset($valor[6])){
echo "quantidade certinha de caracteres";
}else{

 echo "por favor máximo de 6 caracteres";
}

Agora queria saber, quando uma variável possui um índice de natureza! aonde fica o índice para verificar o tamanho da string?

exemplo:

$valor = array('cor' => "azul", 'id' => "0214", 'estado' => "Rio de Janeiro");
if(!isset($valor['cor'][6])){
echo "quantidade certinha de caracteres";
}else{

 echo "por favor máximo de 6 caracteres";
}

Está correto o exemplo acima??