Criacao de Trigger

Opa a todos,

Olha eu tenho um codigo que uso para executar um uma Trigger so que eu queria automatiza-lo pois tenho tabelas que tem muitas colunas. O codigo é o seguinte:

begin

 DECLARE valorNovo TEXT;
 set @valorNovo=concat('Codigo: ',NEW.codigo,', ');
 ...
 set @valorNovo=concat(@valorNovo,'Cod. regiao: ',NEW.cod_regiao,', ');

 INSERT INTO log_eventos SET Data = NEW.logData, CodUsuario = NEW.logCodUsuario, nomeUsuario = NEW.logUsuario, IP = NEW.logIP, evento='Inclusao', tabela='Imobiliarias', valoresNovos= @valorNovo;

Eu gostaria de saber como eu posso fazer para gerar um loop dentro da tabela listar os campos e automatizar as linhas dos SET..

tipo assim:

set colunas = select COLUNAS from minha_tabela

for each itens in colunas

set @valorNovo=concat(itens.colunas,': ',NEW.itens.colunas,', ')

next

Isto é so um exemplo, mas é mais ou menos assim q eu queria.

Obrigado