Cadastro de dados no banco

bom dia a todos,

Estou com uma duvida, supondo que tenho 3 tabelas, no banco, uma chamada "venda","usuario" e "produto". Então em uma "venda" haverá vários "produtos".

Problema: Como cadastrar isso, afinal a tabela "produto" deve ter o ID(chave estrangeira) da "venda" e "venda" ainda não há ID?

Algumas coisas que pensei:

1 - cadastrar a "venda" e depois pegar o ultimo ID de "venda" para cadastrar os "produtos" - problema, se houver dois cadastro simultâneo poder dar erro.

2 - cadastrar a "venda" e depois fazer um Select buscando por ID do "usuario" E pelo "data de cadastro da venda", para então cadastrar os "produtos" - Isso é POG?

informaçoes adcionais:

banco: postgres.

linguagem: PHP.

ligações:

"venda" recebe chave estrangeira de "usuario".

"produos" recebe chave estrangeira de "venda"

os ID são do tipo "serial".

NÂO fiz trigger.

alguma sugestão?