Problema com str_replace

Olá pessoal,

Novamente aqui com um pepinão.

Graças a Deus existe o Fórum iMasters pra colocar a gente novamente na rodovia.

Meu problema é o seguinte: eu desenvolvi um padrãozinho de str_replace() pra converter caracteres especiais, tipo á, é, Á, É... que eventualmente façam parte do field 'descricao' enviados pelo form. Para isso, fiz dois arrays (reduzi muito o código pra deixa apenas onde o problema aparece):

//Array dos caracteres especiais
$special_char = array('á', 'é', 'A', 'É');

//Array das entidades

$html_ent = array('á', 'é', 'Á', 'É');

$string_to_form = mysql_real_escape_string(str_replace($special_char, $html_ent, $_POST['descricao']));

// A palavra 'até' entraria no DB como 'até'
// No view, o str_replace() inverteria isso, mais ou menos como uso sempre no . e , para unidades monetárias.

Aí... quando fiz esse teste, funcionou (mais ou menos, na verdade, com uma ou outra ressalva no uso do mysql_real_escape_string() x str_replace()... mas funfou).

Só que quando foi ajustar para o usar com arrays, if() e for() descambou tudo hehehehe

//Array dos caracteres especiais
$special_char = array('á', 'é', 'A', 'É');

//Array das entidades
$html_ent = array('á', 'é', 'Á', 'É');

// usr == 01 >> ADILSON

if ($usr == '01'){
$usrtbl = 'adilson';
for ($i=1; $i<=21; $i++) {

	// Busca a variavel do formulario
	$string_to_form_[$i] = mysql_real_escape_string(str_replace($special_char, $html_ent, $_POST['descricao-'.$i]));

	// Query
	$qry_form = "UPDATE $usrtbl SET
 $usrtbl.DESCRICAO='$string_to_form_[$i]'
	WHERE $usrtbl.ID='$i'";

	mysql_query($qry_form, $con) or die(mysql_error());
}
}

Simplesmente parou de funcionar!!! Tentei jogar os arrays como variáveis $i para dentro do for(), mas não funcionou também. Tentei tirar o mysql_real_escape_string(). Nada. Ele continua gravando Á, é, á, É no banco e não as entidades html como no teste.

Aí dei uma olhada nos posts antigos aqui do fórum e encontrei isso na forma de função. Aí fiz:

function chars_to_ent($str) {

$html_ent = array('Á', 'É');
$special_chars = array('Á', 'É');

return str_replace($special_chars, $html_ent, $str);

}

$string_to_form_[$i] = chars_to_ent($_POST['descricao-'.$i]);

E... nada. Alguém sabe onde estou errando?

Putz.. nem uma visualização ainda hehe =]