[Resolvido] Executa a função múltiplas vezes quando era pra ser s

Fala galera,

Estou com um probleminha antigo em um select personalizado que estou desenvolvendo, vocês podem acompanhar o funcionamento e o código aqui.

Tudo funciona bem, mas se selecionarmos um item, e depois selecionarmos outro, vamos ver que ele insere a segunda seleção duas vezes, quando na verdade era para ser apenas uma! E assim vai gradativamente, na terceira seleção ele adiciona três vezes, na milésima, mil vezes! Porque isso ocorre? Como arrumar?