Problema sério com acentuos

Já tive uma vez e consegui corrigir.

Mas desta vez, não consigo.

A tabela está em: utf8_swedish_ci

Estou usando os códigos:

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />

header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');

Mas o que vem da tabela com acentuo, é mostrado como "???" ���

Não sei o que fazer...

Quando eu tiro o comando header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1", true);

As coisas ficam normais, menos o que vem do BD.

Quando eu coloco, o que vem da DB fica normal, mas o resto não.