Função para filtrar linhas de minha tabela no banco Mysql

Bom dia

Estou desenvolvendo uma página em PHP e banco Mysql e agora preciso criar 9 páginas onde elas listam conteúdos especificos puxados de uma tabela no banco de dados.

Funciona da seguinte forma: A página administração vai puxar todos os dados da tabela "periodicos" e filtrar somente as linhas que tiver na coluna "curso" o valor Administração. Desta forma será exibido somente o que preciso nesta página.

Estou aprendendo php e estou com dificuldades de criar essa parte do código